오늘은 가을로 변하는 날씨
오늘은 가을로 변하는 날씨 맞춰 친구들과 닭발 먹는 시간을 가졌습니다. 시작하기 전에 닭발을 먹기 위해 만들어야 할 재료들을 모아 놓았고, 손질한 닭고기를 간장과 소금, 고추장, 마늘장, 생강, 다진 마늘, 참기름 등으로 무게를 주었습니다. 이렇게 손질한 닭고기는 보들보들한 모양으로 닭발구이를 하기 위해 마름모 모양으로 자르고, 식용유로 닭발을 튀기기 위해 난간에 걸어 놓았습니다. 닭발이 다 튀겨지고 나서는 소금과 참기름을 뿌려 마무리하였습니다. 이렇게 만들어진 닭발은 튀긴 김과 달콤한 맛이 조화롭게 느껴졌고, 친구들과 함께 먹는 닭발은 정말 맛있었습니다. 닭발 먹는 시간은 친구들과 즐거운 시간이었고, 가을로 변하는 날씨를 느끼며 함께 먹는 닭발은 더욱 맛있었습니다.